N'attendez pas que Sarkosy règle vos problèmes de pouvoir d'achat - car vous risquez d'attendre pour rien- : choississez de vous débrouiller par vos propres moyens - ce sera plus sûr- rejoignez la grande communauté des radins de France !
Convertie depuis deux ans à la radinerie, souvent contrainte et forcée, mais parfois également pour l'amour de l'art de la radinerie - plus ingénieux qu'un radin tu meurs- , je vous propose de découvrir un légume entièrement gratuit qui va bientôt pousser : l'ortie.
Bon j'attends avec impatience qu'il pousse dans les coins repérés l'an dernier - ça va venir... pour tester deux recettes :
la soupe d'ortie
et les orties en épinards
Pour la soupe d'ortie je pense mettre un grosse pomme de terre dans une casserole avec plusieurs bonnes poignées de cette plante que j'aurai lavée et dont j'aurai enlevé les racines au préalable, un bouillon boeuf et du sel.
Bon je sais ça fait très prisonniers de la seconde guerre mondiale qui ont faim et mangent n'importe quoi !
Ensuite je ferai cuire le tout jusqu'à ce que la pomme de terre soit tendre. Peut être faudra t-il rajouter un poireau mais je vous laisse tester et m'informer de vos performances en commentaires.
Puis mixer.
Pour les orties en épinards, je pense faire revenir deux trois oignons, rajouter orties sans racines, et coupées avec un peu d'eau, faire cuire et lier avec un peu de crème fraiche éventuellement.
Vivement que le printemps arrive! En effet ces recettes sont meilleures avec de jeunes pousses parait-il.
L'an dernier j'ai fait sécher des orties cueillies à l'automne et j'ai essayé la tisane. C'est pas super bon mais ça a sans doute contribué à chasser mon eczema.
Un masque à l'infusion d'ortie m'a donné bonne mine aussi. ( Faire infuser une poignée de la plante dans un demi litre d'eau bouillante - Conserver cette infusion au frigo et se faire un masque le matin. Appliquer et garder 10 minutes. Rincer)
Pour les peaux grasses on peut mixer les orties et les appliquer en masque également.
Je vous passe les bienfaits du bain à l'ortie déjà mentionné sur ce blog.
L'ortie a une autre qualité : elleest facilement reconnaissable ! En effet un des grand risque quand on récolte des plantes et fruits dans la nature, c'est de s'empoisonner. Alors attention! Dans le doute s'abstenir.
Dès qu'elles auront poussé je vous mettrai une photo.
A plus !