Recette trouvée sur le blog http://et-si-on-changeait-le-monde.blogspot.fr/2016/06/recette-de-lait-de-riz-maison-pas.html
80g de riz cru ( comme vendu dans le commerce)
1 litre d'eau
1 pincée sel
2 grosses c à café de sucre roux
10 amandes et 10 noisettes trempées ou non la veille dans de l'eau
Mixer le tout pendant 3 à 4 minutes dans un blender ou mixer.
Attention il restera du riz mixé au fond. Je le jette mais on peut le faire cuire et le donner à des animaux par exemple.
Pour le riz, je prends du riz complet bio que ma fille n'aimait pas.
Il se conserve quelques jours au frigo.
