Je mets la recette pour mémoire. Pas encore validée. Il faut refaire car ma fille a pas fini son assiette. Mais elle un coup elle mange un coup pas alors...
18/03/2022 : C'est validé en mettant beaucoup de vinaigre et sauce soja.
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2 pavés de saumon
1 c à s miel
vinaigre (riz de préférence)
huile olive
sauce soja
Faire revenir les pavés de saumon décongelés à feu vif.
Réservez. Mettre un c à s de miel dans la poêle. Remuer.
Déglacer au vinaigre.
Ajouter la sauce soja au goût.
Faire finir de cuire le saumon dans la poêle.
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Pour faire plus vite on peut juste faire le saumon à la poêle avec de l'huile et du sel :)