/image%2F0994827%2F20240324%2Fob_2e896e_assiette-asperge-1.jpeg)
Faire bouillir de l'eau salée. Ajouter un morceau de sucre et un peu de beurre si on a.
A ébullition mettre les pointes congelées dans l'eau.
Attendre que ça bout à nouveau.
A ébullition compter 5 à 7 minutes voir 10 de cuisson sur feu moyen.
Goûter pour voir si c'est bon.
Servir avec remoulade, pommes de terre sautées jambon blanc et fumé.
Ma grand-mère faisait encore une vinaigrette avec ce qu il y avait au jardin (persil, radis ciboulettes selon, huile vinaigre, sel ,moutarde ?)
/image%2F0994827%2F20240324%2Fob_e91cad_asperges-pomme-de-t.jpeg)
/image%2F0994827%2F20240324%2Fob_788cf5_tyarte-pomme-24.jpeg)
Ma mère m'a demandé une tarte aux pommes :)