trucs et astuces pouvoir d'achat

Acheté un nouveau panier malgache au marché du vendredi matin place Kléber à Strasbourg une vingtaine d'euros. Je suis une fidèle de cette commerçante et de son mari :)

L'an dernier je suis allée à un match de waterpolo et mon t-shirt neuf rouge a été déteint par une aspersion d'eau javellisée de joueurs en passant près de la piscine.

Hier ma fille avait un rendez-vous médical en ville et pendant qu'elle était en consultation je suis allée au centre commercial.

J'avais besoin de t-shirts neuf et chez Antonelle ils étaient entrain de ranger les t-shirts pour l'hiver et donnaient 60 pourcents dessus.

J'en ai acheté 4 ou 5 dont le même tshirt rouge abîmé au waterpolo. Le cintre sur lequel était accroché le tshirt affichait une taille un peu trop juste pour moi. Je l'ai pris quand même.

J'ai payé. En sortant du centre commercial, j'ai croisé une personne âgée Rom qui mendiait. J'ai regardé dans ma boite à monnaie et ai trouvé 2 euros que je lui ai donné. Elle m'a remercié, dit quelques mots dans sa langue et a montré le ciel pour me dire qu'elle prirait pour moi ( comme ces personnes Rom font souvent quand on leur donne quelque chose). Je l'ai remercié.

En rentrant le tshirt rouge était exactement à la bonne taille pour moi (une taille au dessus de ce qu'affichait le cintre). Je vais être bien habillée :)

Honte à nos dirigeants. Beaucoup de gens m'ont demandé de l'argent hier pour manger. Honte à la société néolibérale déjà programmée par Mitterand. Je n'en dirai pas plus.

J'ai acheté un sachet de salade à plus de 3 euros hier à Auchan. Si ça ne choque personne moi ça me choque. L'Allemagne serait déjà en récession.

Je remonte ce post : j'ai fait ça chaque année depuis 2015. Attention pas mettre trop de levure :) Efficace.

Pas trop de produits chimiques. En complément un répulsif mouches à diluer dans l'eau et vaporiser du magasin bio :)

J'avais descendu un vieux tue-mouches du grenier et j'ai trouvé la recette de ce qu'on met à l'intérieur sur internet. On peut en fabriquer avec un bouteille en plastique

200ml eau tiède

50g sucre roux

1 g levure.

J'ai mélangé l'eau et le sucre. J'ai renversé ma bouteille bouchée, ai versé le liquide puis mis la levure dessus tant bien que mal.

J'ai mis cet ustensile dans la cuisine et ai attrapé des mouches. Pour le moment je n'en ai plus.

Les mouches rentrent par en bas attirées par l'odeur et ne peuvent plus ressortir. C'est un peu cruel mais a-t-on le choix ?

Refais de la sauce pour congélation :)

On peut l'utiliser partout. On peut en faire plus et la garder au frigo (bouteille ouverte), la congeler ou la mettre en bocaux et stériliser ( moi j'ai jamais stérilisé. Il faut être très rigoureux à cause du botulisme).

Pour trois personnes avec un paquet de spaghettis ( je prends Barilla) et du parmesan :

3, 4 tomate moyennes

un peu huile d'olive

sel

un brin de romarin

deux brins de basilic frais ( ou à défaut herbes séchées de provence)

Mettez tomates, sel,brin de romarin, filet huile d'olive, dans une casserole avec un peu d'eau.

Faire cuire à feu moyen jusqu'à ce que les tomates soient bien éclatées.

Passez au tamis ( si on fait une pizza on peut garder ce qui est épais de la tomate pour la garnir).

Remettez dans la casserole.

Emincer la basilic dans la sauce et lui donner encore trois petits bouillons.

C'est prêt.

Mes convives se sont régalés.

Vu sur desperatemaispastantqueça, un site pour vérifier ses placements, assoir ses connaissances en finance mingzi.fr.

https://www.mingzi.fr/.

La presse financière n'est pas à la portée de tout le monde. Ce site est plus facile d'abord.

Les femmes sont de plus en plus amenées à gérer leurs biens. Dans le monde agricole ce sont toujours les femmes qui ont géré en France même si la loi ne les y autorisait pas. Dans ma famille cela a été le cas.

Je fais confiance à mes banquières qui sont des femmes très bien mais rien ne m'empêche de me renseigner :).

D'après Maria Treben tous les gaillets seraient curatifs.

Aujourd'hui où tout est cher, c'est gratuit car cela pousse partout et presque toute l'année. Je n'ai pas trouvé de plante toxique qui lui ressemble mais je ne suis pas botaniste alors je ne peux rien vous garantir. Il faut faire votre propre recherche. ( Ma source " la petite flore de France" et internet)

Bon pour nettoyer rein et foie.

Aiderait beaucoup en cas de cancer langue et larynx (voir "la santé à la pharmacie du Bon Dieu") avec la plante fraiche. Jus frais aiderait sur maladies de peau aussi.

Moi je m'en suis cueilli la semaine dernière. Hier et aujourd'hui j'ai pris une c à c que j'ai mis dans une boule à thé pour une tasse d'eau bouillante. (posologie d'après Maria Treben :  1 c à c pour 1/4l eau)

Le gaillet que j'ai cueilli ne collait pas alors j'ai cherché pour voir si c'était bon. D'après "la petite flore de France" il existe différentes sortes de gaillet et une sorte coïncidait avec celui que j'avais cueilli. Je l'ai utilisé hier et c'est ok.

Ce matin je n'avais plus mal dans les chevilles en descendant l'escalier (effet secondaire de l'hormonothérapie après cancer). Alors je me suis refait une tasse.

source : un garagiste.

Il vaudrait mieux louer une voiture électrique que d'en acheter une. Ainsi si la batterie tombe en panne ce n'est pas vous qui payez :)

De plus une batterie de voiture électrique pèse entre 250 et 300kg voir plus selon le modèle. Et on nous dit que c'est écologique...

Pour une voiture hybrique une personne de mon entourge e a payé 4000 euros le remplacement d'une des batteries.

Je remonte ce post de janvier 2008.

Actuellement il y a des campagnes pour que les gens économisent l'eau. C'est bien mais je voudrais juste dire que limiter les achats et les emballages, faire soi-même et recycler, même si on utilise de l'eau, permet d'en économiser. Plus que de consommer des produits tous prêts avec leur emballage.

Par exemple : Pour les yaourts maison, laver ses pots de yaourt récupérés en verre économise plus d'eau que d'acheter ses yaourts dans des emballages qui ont nécessités l'utilisation de plus d'eau.

Il serait utile de noter sur les produits combien d'eau il a fallut pour les produire :) par exemple :)

Je pense qu'on serait étonné.

Combien d'eau utilise l'industrie ? On s'en prend aux agriculteurs mais l'industrie ....

Moi quand je vais au supermarché il est plein d'emballages ... Combien d'eau faut-il pour produire tout ça ?

Voici quelques conseils glanés principalement sur radins.com :

A l’ère de l’écologie et du libéralisme effréné il est peut être bon de s’habituer tout de suite à un état qui va sans doute empirer dans le futur. L’eau et l’électricité sont deux ressources qui vont devenir de plus en plus rares pour l’une et de plus en plus chère pour l’autre- comme l’essence : ça faut pas croire que le prix va baisser vu que les ressources en pétrole seront un jour épuisées. Et d’ailleurs les biocarburants ne sont pas forcément une solution car ils nécessitent trop de surface agricole pour les produire.

Pour réduire votre consommation d’eau :

Prenez des douches plus souvent que des bains

Lavez la vaisselle à la main : ça consomme moins qu’au lave-vaisselle.

Pour laver les légumes vous pouvez faire deux gestes simples :

-          mettre une bassine en dessous et arroser vos fleurs et plantes avec l’eau

-          ne faire couler qu’un mince filet d’eau. En effet ça lave tout aussi bien et vous consommez moins d’eau. Marche aussi pour se brosser les dents.

Ça c’est les choses que je fais mais parfois j’en ai plein la tête des bonnes habitudes et je pète un câble et ne fais plus attention.

Une chose que je n'ose pas faire : mettre une bouteille d'eau remplie dans ma cuvette de wc. J'ose pas. on m'a dit que ça abime le système....

Pour réduire la consommation d’électricité :

Eteindre les lumières des pièces où on n’est pas. Installer des ampoules basse consommation.

Enlever toutes les veilles des appareils.

Programmer ses machines de linge et lave-vaisselle en heures de nuit.

Quand vous rechargez votre téléphone portable, débranchez le chargeur dès que le portable est chargé. En effet si vous le laissez branché, le bout du chargeur reste chaud donc il consomme de l'électricité même si votre portable est déjà chargé.
 

Consommation du frigo :
 

Attention un frigo plein consomme moins qu’un frigo vide – On peut y mettre des boites vides dedans, lol

Ne pas ouvrir le frigo à tout bout de champ – Réfléchir avant d’ouvrir le frigo. En effet c’est l’air du dehors qu’il faut à nouveau refroidir qui fait consommer le frigo. On peut réfléchir devant avant de l’ouvrir. – Bon ça j’avoue ça me prend la tête souvent aussi.

Si vous avez des produits à décongeler, laissez-les dans le frigo : ils refroidiront celui-ci pendant qu'ils décongèlent et vous aurez besoin de moins d'électricité.

Laisser refroidir les aliments chauds avant de les mettre au frigo ou au congélateur.
Lisez votre notice d'tilisation et dégivrez comme indiqué. En effet un frigo non dégivré consomme davantage.
 

Cuisson :

Si vous avez des plaques électriques, éteindre avant la fin de la cuisson.

Si votre plaque est encore chaude alors que vous avez fini de cuisiner, vous pouvez faire chauffer de l'eau dessus  et la mettre dans une thermos pour votre prochain café soluble.
Pour les pâtes et le riz : on peut éteindre le feu lorsque l'eau bout et laisser les pâtes ou le riz cuire dans l'eau. ça mettra plus longtemps à cuire mais vous économisez de l'énergie.

Si vous faites bouillir du lait ou de l'eau ou si vous faites réchauffer quelque chose, mettez un couvercle sur la casserole. ça mettra moins longtemps à chauffer et vous utiliserez moins d'énergie.

Et bientôt je rajouterai la façon la plus économique de cuire un oeuf dur- en effet je me souviens plus là tout de suite....oups...

On congèle les fruits.

Selon besoin on fait la confiture avec fruits du congélo avec moitié de sucre et on garde cette confiture au frigo :)(genre 500g sucre pour 1kg fruits)

Merci Mme Huck, ma maitresse de maternelle:)

On peut faire des compotes avec aussi :)

Un des avantages des nombreux robots à mijoter, cuisiner et chauffer c'est qu'on pourrait mettre en route et après il cuisine tout seul : on n'a pas besoin de rester à côté.

Moi quand je cuisine à la simple casserole je ne reste pas à côté non plus. Je surveille de loin. Mais je fais des choses en même temps. Alors le temps de cuisson c'est "à peu près"souvent mais ça va très bien aussi. Dans certaines recettes il faut être plus précis sur des durées plus courtes alors je respecte.

Et pour les soupes j'ai un "bras" constamment branché à disposition sur le plan de travail. Je le range dans une boite en carton type compotes Andros coupée et ouverte.

Quand je fais une soupe, je mixe puis passe le couteau immédiatement sous l'eau et voilà.

Pour la cuisson je passe un couteau dans la pomme de terre ou les légumes et quand ça passe c'est cuit :)

Le "bras" est un cadeau de Noël :)

Je ne rêve nullement d'acheter un robot cuiseur :)

Récolte de mirabelles ce matin : quand l'arbre donne à foison : avec ma tata :)

on y mange très bien et l'accueil est excellent à Kehl sur la Hauptstrasse

Un médecin né en 1946 m'avait raconté que son père avait eu une idée de génie quand il a commencé ses études(le fils).

Il lui avait donné une carte bancaire sur son propre compte ( le compte courant du père).

En quoi était-ce génial ? A plusieurs égards : rien de mieux pour surveiller son ado ( dépenses, petits plaisirs, écarts etc).

De plus le fait d'avoir accès au compte du père faisait réfléchir à deux fois avant de dépenser quelque chose sinon on mettait son père dans la mouise.

La conseillère du Crédit mutuel m'a proposé un nouveau service que j'ai pris pour ma fille de 14 ans.

C'est une carte bancaire qui permet de payer y compris en ligne, de retirer de l'argent. C'est moi qui renflouerait son compte courant. Elle aura une appli sur son téléphone pour voir son compte courant uniquement. Elle pourra encaisser ses chèques. Bien sûr je pourrai surveiller ses dépenses. Il n'y a pas le même capital confiance qu'en haut mais c'est aussi pas mal pour apprendre à gérer.

Très sympa mais j'ai pas vu l'affichage de tous les prix.

Ma fille a fait un travail à l'école sur les vendeurs locaux.

Pour les oeufs ça va être sympa.

Pas forcément moins cher que le supermarché mais de bons produits.

Ah et j'ai appris quelque chose aujourd'hui : les magasins bios vendent du lait cru ( les fromageries en auraient aussi :). Ils avaient brebis et chèvre. Pour vache je dois rappeler mercredi. Va être sympa pour les yaourts maison  car avec la maïzena ils ne se conservent pas très longtemps... A côté de chez moi :)

Sinon je suis dans les lactofermentations tomates courgettes (tasser un peu plus au pilon)

2 méthodes :

-au four 210 degrés préchauffé.On met un papier sulfurisé sur une plaque.

On met les frites congelées du magasin dessus (Mac Cain seraient excellentes). Et on enfourne environ 15 minutes jusqu'à ce que les frites commencent à être dorées.

- à la sauteuse :

on met un à deux centimètres d'huile (frial, tournesol) au fond d'une sauteuse selon la quantité de frites qu'on veut faire.

On fait chauffer à feu fort puis on y met ses frites congelées environ 10 minutes en remuant jusqu'à ce qu'elles soient  dorées. On laisse égouter sur un sopalin avant de servir.

On peut reprendre l'huile 2 ou 3 fois.

On pourrait verser de la javel dessus.

A acheter par bidon de 5l au Match ou ailleurs (2 euros)

Les mauvaises herbes meurent au bout de quelques jours.

Demain : repas tiré du sac et pas acheté de tomates fraîches ( pas de saison).

On pourrait utiliser des tomates congelées dans les salades et sandwich.

Il faut les faire cuire avant et utiliser la pulpe cuite. Enlever là où le pédoncule était attaché et un peu de peau. Il faut plus de tomates que d'habitude. Merci Jean-Marc.

En test :)

ça a l'air ok :)

10/05/2023 : Mangé ma salade hier. C'était bon.