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Huile pimentée maison

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J'ai eu cette idée la semaine dernière en achetant la presse de rue.

Mon huile a macéré une semaine : elle est déjà pimentée.

Pour 50 cl d'huile d'olive, 1 c à s environ de piments oiseau séchés.

Concasser les piments dans un mortier : grossièrement. mettre dans l'huile d'olive et laisser macérer deux bonnes semaines.

Pour assaisonner les pizzas ou autre recette à venir.

Vraiment pas compliqué !

 

Les piments oiseaux séchés se trouvent dans les magasins type "Paris store" pour pas cher du tout !

 

Attention au botulisme !  A lire avant de faire cette huile. Le botulisme peut vous handicapper à vie !

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Gratin bon marché de printemps :

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le gratin de pâtes, courgettes et viande hachée. Pour les amateurs de pâtes et autres...

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Pour éviter d'acheter un berceau :

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Les premiers mois, si vous ne voulez pas acheter de berceau, faites un nid à votre bébé dans le lit, en roulant des edredons ou des serviettes et en lui mettant sur les côtés, en haut et en bas.


Bébé se sentira moins mal dans son grand lit. ça lui rappelera le ventre douillet de maman et vous vous n'acheterez pas de berceau expres.


Il faut enlever les serviettes et édredons quand bébé commence à les déplacer, à tirer dessus et les défaire. En effet, s'il fait cela sans surveillance, il peut s'étouffer.

Les premiers mois, ma fille n'avait pas de doudous dans le lit, de peur qu'elle s'étouffe.

 

A la clinique ou chez vous, si votre lit est protégé sur les côté, vous pouvez aussi rouler un édredon ou une couverture, la mettre sur le côté de bébé et vous allonger de l'autre côté avec lui, s'il pleure. La présence maternelle le calme souvent.

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Se reposer avec Bébé

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Quand on a un bébé il faut savoir se ménager des pauses. Avant qu'il ne fasse ses nuits, l'idéal c'est de faire une sieste avec lui pendant la journée pour tenir le coup.


Moi j'arrive pas à dormir en journée mais je m'allongeais quand même un peu en fermant les yeux et me couchait de bonne heure avec bébé.


Après on peut aussi faire des pauses avec bébé. Vous vous allonger avec bébé ou pendant qu'il joue en veillant à ce qu'il ne se blesse pas. ça vous permet de faire une pause même si bébé a envie de jouer.

 

Ce genre de pauses me permettent de tenir le coup !

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Boites gratuites pour ranger ses papiers

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avec des boites de céréales vides : très tendance !

vu sur le bloc untrucparjour.blogspot.com

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Achetez de la presse de rue !

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Le prix c'est 2 euros en général !

Aujourd'hui j'ai encore eu une idée géniale suite à la lecture d'"Entraide", presse de rue.

Je peux vous dire que j'avais aucune envie de l'acheter car j'ai déjà donné hier et avant hier. Au final, je regrette pas !

Une de mes prochaine recette en sera le fruit !

Et vous faites vivre quelqu'un ...


   En plus on peut la laisser dans les lieux publics une fois lus : médecins dentistes etc pour que d'autres gens dans le besoin y trouve quelque chose...

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Si vous mangez du fromage,

toujours avec du pain.

Conseil de mon homéopathe ( mon grand-père disait la même chose)

Et alterner le vache, le chèvre et le brebis ( on trouve les 3 en discount) 

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Evitez les crédits surtout actuellement !

Un crédit est rentable si et seulement si les taux d'intérêts des placements bancaires sont élevés. ( Actuellement ils sont bas)

Ainsi vous empruntez à un taux plus bas que l'argent qui vous aurait servi à payer comptant ne vous rapporte sur un compte avec des intérêts.
Exemple vous voulez acheter une voiture d'une valeur de 15000 euros.
Vous avez les 15000 euros.
Le taux du près est de 3 pourcent sur 8 ans et au lieu de payer la voiture avec les 15000 euros que vous avez, vous le placez à un taux de 3,5 sur 8 ans. 
Au final vous aurez gagné de l'argent car le placement vous aura rapporté plus que le prêt ne vous aura coûté ( si il n'y a pas d'autres frais pour le prêt).
 
Sinon les prêts vous mènent très vite à l'endettement voire au surendettement.
 
Surtout actuellement ou les placements garantis ne dépassent pas 4 à 5 pourcent (comptes bloqués)  alors que les taux des prêts sont souvent exhorbitants.
Si vous le pouvez payez comptant et attendez d'avoir l'argent de côté pour vous acheter ce dont vous avez envie.
Actuellement vous serez gagnant au final. 

Patience et longueur de temps valent mieux que force et rage ! 

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Ball-trap tout en récup

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la balle c'est des filets d'emballage et le reste des boites de conserve.

à organiser à l'occasion d'un goûter pour enfant dans le garage par exemple. 

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Surveillez votre garde manger :

Quand les produits deviennent limite, faites en quelque chose en priorité !

Le paysan aura beaucoup travaillé pour les produire alors par respect de son travail faites attention ! 
Et pas seulement pour le bio ! Le paysan qui fait pas bio, il bosse aussi ! Et vous vous ferez aussi des économies ! 

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"Opérez" vos fruits et légumes à moitié pourris :

Au lieu de les jeter, vous enlevez le pourri avec un bon couteau à éplucher, vous lavez et vous en faites quelque chose.

D'après paysan heureux les vers "sont pas fous" ! Ils vont dans les meilleures fruits ! Donc si vous trouvez un asticot dans votre pomme, vous l'enlevez, lavez la partie et vous la mangez !
Amélie Notomb est réputée pour son amour des fruits pourris ! J'irai pas jusque là moi ! 

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Pour éviter de perdre ses cheveux après l'accouchement :

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Enceinte je me suis entourée de plein d'experts de différentes disciplines.

Entres autres, j'ai demandé à mon coiffeur - 140 000 coupes à son actif, lol- si on pouvait faire quelque chose pour éviter de perdre ses cheveux après avoir accouché.
Il m'a dit oui : prendre de la vitamine B6 quelques temps (un mois au moins ) avant d'accoucher. 
J'ai demandé à mon généraliste de m'en prescrire et je me suis retrouvée avec une ordonnance de Magné B6 que j'ai pris deux ou trois fois par jour je sais plus.
Je n'ai pas perdu mes cheveux après l'accouchement et hasard ou pas  ma fille est née avec de magnifiques cheveux qui m'ont attirés l'admiration de plein de mamans et autres !
Merci à mon coiffeur pour son conseil ( Tendance plus à Strasbourg) 

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Couscous express

 

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Acheter une boite de légumes de couscous - très bon pour moins de 2 euros et pour deux repas -, et faire chauffer
Faire votre semoule en versant de l'eau bouillante dessus ( jusqu'à ce que ça dépasse un peu sur la semoule) , en laissant gonfler puis en la faisant revenir avec un peu de beurre dans une poêle.
Et ajouter une cuisse de poulet et/ou merguez que vous aurez fair rôtir au préalable.
Couscous express ! Pour mamans débordées 

 

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Si vous jetez vos chaussures,

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gardez les lacets  : pour remplacer les lacets cassés de votre prochaine paire ou pour d'autres usages...

On peut les enrouler sur un rouleau de papier wc pour les ranger.


Cactus du lidl : 3 euros et plante à 4,90 au lidl aussi. Un monsieur rencontré à la caisse par hasard  ( il a répondu à la question adressée à la caissière de savoir comment arroser les plantes ) a pu m'expliquer comment en prendre soin. Sinon vous avez aussi internet et les sites sur les plantes dépolluantes

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Faites des gâteaux et pas toujours les plus gras ou riches !

Comme ça vous mangerez du gâteau et vous ne grossirez pas autant.

En plus ça revient moins cher !

Manger plutôt un biscuit ou une génoise,  une tarte au fruits qu'un cake.

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Si vous faites des gâteaux à vos enfants ça évitera qu'ils se jettent sur les gâteaux des autres mamans ou se ruent dans les pâtisseries ou tout est plus riche.

Biscuit aux pommes  (recette à venir)

Tarte aux framboises (recette à venir)

Gâteau au yaourt

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Le biscuit tout simple de maman

Le biscuit des dimanches d'antan

Notre kougelopf

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Nos beignets

Les muffins

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Le crumble aux fruits de saison
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La subtile et délicieuse tarte mousseuse aux abricots ( un peu "riche quand même")

tarte mousseuse abricots 2

Pas trop de quatre quarts ( poids égal en oeufs , farine , sucre et beurre donc "riche")

pas trop de cake

Apprenez à regarder la composition d'un gâteau avant de le faire et à repérer la quantité de beurre, de sucre, d'oeufs comme vous lisez la composition d'un produit acheté en supermarché.
S'il y a presque autant de beurre que de farine ( genre 200g farine et 180 beurre) et peu d'oeufs (genre un à deux oeufs), le gâteau est "riche".

C'est la régularité des efforts qui assure la perte de poids et la bonne santé.


Des règles de vie souples auxquelles on se tient valent mieux qu'un effort radical une fois par an, lol

En cuisine également, il faut veiller à ne pas trop mettre de beurre et ou d'huile.

Epicure mangeait peu par amour du plaisir. "Quel plaisir y a t il à tomber malade parce qu'on a trop mangé?"

Tout le message des anciens est dans la modération.

Quand je faisais un gâteau "riche" ma grand- mère disait : "Pas étonnant que ton gâteau soit bon, vu ce que tu as mis dedans !"

Les gâteau "légers" sont bons aussi et valent bien mieux que tous les produits allégés achetés ! 

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