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Réorganisation de ma cuisine avec quatre idées :

avant

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Tout d'abord j'ai accroché tous les moules à gâteaux hérités grâce à des clous dans les poutres ( hommage aux femmes de ma famille !) ça libère de la place dans les placards.

Puis ma cuisine était une des moins chères sur le marché ( Discount cuisine). Mais j'ai quand même quelques placards à tiroirs dont deux casseroles et un tiroir à épices. En regardant bien j'en ai trouvé deux autres et j'ai mis les aliments me servant à cuisiner dedans. Quand je cherche quelque chose c'est plus rapide. Je tire le tiroir et vois très vite la farine ou la céréale dont j'ai besoin.

 

Je range la vaisselle dans les placards classiques.

Dans la porte des placards j'ai fixé de quoi accrocher les maniques et torchons.

Mettre des bacs de rangement, une boite pour le fromage dans le frigo car cela économise de la place. Attention, mesurer votre frigo avant car parfois il n'est pas assez profond pour les bacs vendus dans le commerce ( ce qui était mon cas).

Sous l'évier je vais me faire faire un nouveau tiroir pour mieux ranger les produits et dans la porte un panier pour ranger des affaires. Je le vaut bien !

Désolée mon appareil photo est en réparation alors je me débrouille avec le portable...

Réorganisation de ma cuisine avec quatre idées :
Réorganisation de ma cuisine avec quatre idées :
Réorganisation de ma cuisine avec quatre idées :

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J'ai planté des topinambours, le légume raffiné qui fait pas de travail, à mettre en bac ou grand pot :

De Suisse, la personne du gîte m'a donné des topinambours.

 

Nous avons mangé les grands et juste mis les petits en terre avec un peu de compost pour les récolter l'année prochaine. Les topinambours sont comme les pommes de terre. On les récoltes vers avril en les déterrant et en laissant les petits qui repoussent pour l'année suivante. il faut arroser quand même ! Il faut les planter dans un bac car en terre ils sont trop envahissants. Sur une terrasse c'est possible !

Les topinambours sont servis dans des restaurant à 750 euros le menu.

Il faut les cuire à l'eau et attention les sortir dès qu'ils sont tendres. ça va plus vite que la pomme de terre. Une fois refroidis on les pèle. Puis on les coupe en morceaux et les fait revenir dans du beurre avec des champignons frais par exemple : un délice !

 

J'ai planté les miens devant la maison à la place des fleurs.

Topinambours cuits non pelés

Topinambours cuits non pelés

Faire revenir les morceaux de topinambour dans du beurre

Faire revenir les morceaux de topinambour dans du beurre

J'ai planté des topinambours, le légume raffiné qui fait pas de travail, à mettre en bac ou grand pot :
J'ai planté des topinambours, le légume raffiné qui fait pas de travail, à mettre en bac ou grand pot :

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Smoothie au massepain inventé par ma fille :

Ah les enfants ! Cette nouvelle génération est débordante d'imagination et de talent même si le rôle de parent incombe une grande responsabilité et n'est vraiment pas une mince affaire !

Elle a voulu faire un smoothie au massepain.

Parait-il c'est délicieux !

Ma famille lui achète des barres de massepain enrobé de chocolat en Allemagne.

Tout ce que j'ai fait, c'est de mixer une de ces barres chocolatée avec du lait.

On peut ajouter des glaçons pour alléger le tout.

Bravo à cette créatrice ! Je n'ai pas encore publié toutes ces recettes...

Car moi je refuse un peu de faire des gâteaux aux chamallows et autres sucrerie chimique !

Là à mon avis c'est un moindre mal...

On achète ces barres de massepain au DM.

C'est assez cher. presque un euro la barre.

emballage des barres de massepain allemand

emballage des barres de massepain allemand

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Recette italienne économique de pâtes aux tomates express

J'ai enfin après de vacances en Suisse d'où je suis revenue avec plein de trucs et astuces, fait cette recette de la tante d'Italie juste pour moi. J'en ai encore beaucoup d'autres à partager...

Tout ce qu'il y a à faire c'est de faire cuire des pâtes très al dente ( sans gluten tout à fait possible !).

Puis on fait revenir un ou deux oignons dans l'huile d'olive, on peut rajouter de l'ail écrasé, et deux à trois tomates. On assaisonne aux herbes de Provence, thym, origan, basilic. Puis on ajoute les pâtes. On sale au sel de céleri ( car le céleri est un exhausteur de goût naturel utilisé en restauration). Et voilà on peut servir avec du parmesan.

Ce plat peut se faire avec tous les légumes. C'est simple, bon et minceur et frugal.

 

Et s'il vous plaît, ne vous méprenez pas quand aux intentions de certains candidats de dimanche prochain. On peut trouver sur Internet que certaine candidate va valser en Autriche avec des anciens bourreaux du génocide de 39-45 à un bal organisé par un parti estudiantin très connu par les survivants du génocide, qui leur est d'ailleurs interdit. Le chef du parti de cette candidate nie d'ailleurs l'existence de ce génocide connu de tous.

Si vous pensez qu'un tel génocide ne pourrait plus avoir lieu aujourd'hui, je suis convaincue que la réalité a toujours dépassé la fiction et l'imagination débordante de certains ne sera pas sans inventer de nouvelles horreurs sans que la majorité des français, qui j'en suis convaincus sont tous de braves gens, ne se doutent du centième de ce qui se trame et va se passer.

Pour ma part, je suis prête à travailler plus pour gagner moins.

Dans son analyse du totalitarisme, Anna Arendt disait que la pensée échappait à toute forme de totalitarisme. C'est fini ça ! Maintenant les neurosciences permettent de lire la pensée et permettent des tortures insoupçonnées en 39-45 qui dépassent l'imagination ( cf Idriss Aberkhane).

 

Recette italienne économique de pâtes aux tomates express

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Très bon pain maison sans gluten avec préparation express mon fournil

On mélange la préparation à de l'eau tiède. Moi j'ajoute quelques morceaux de figues ou de banane plus des cerneaux de noix. On laisse lever. On cuit. Et voilà !

 

C'est super bon !

Prix : 3 euros et quelques à Leclerc. Plus cher à Auchan ( 4 et quelques).

Et quand il commence à être un peu vieux ou même tout de suite on le sert grillé.

Moi je le grille au four car je n'ai pas de grille pain.

Très bon pain maison sans gluten avec préparation express mon fournil
Très bon pain maison sans gluten avec préparation express mon fournil

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Bracelets anti nausée d'Italie pour mal des transports des enfants :

Ces bracelets se placent aux poignées des enfants avant le départ. La boule appuie sur un point d'acupuncture. le mode d'emploi explique comment le placer. Réutilisables.

Pour nausée du train, de la voiture, de l'avion, du bus et du gâteau.

S'achètent en pharmacie en Italie. Ils sont très efficaces.

Se trouvent peut être sur internet.

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