recettes de snacks - aperitifs et encas pas chers

Et en plus c'est bon ! Goûter avant de critiquer !

Merci à ma collègue pour la recette !

Des betteraves rouges sous vide - se gardent très longtemps au frigo !

1 yaourt

2 c à c ou plus de moutarde

sel, poivre

Feta

cure-dents

Mélanger votre yaourt à la moutarde, saler , poivrer. rectifier au goût.

Coupez votre feta et betterave rouge en cubes

Vos invités mettrons les cubes de fromage et betteraves sur un cure-dents et le tremperont dans la sauce...

Le reste de betteraves je le mets dans du vinaigre avec des oignons émincés et les mange le soir avec une tranche de dinde ou jambon et autres crudités ! - conforme au régime du docteur Meyer !

Et bien sûr, cher lecteur,  vos trucs et astuces sont les bienvenus sur le forum des trucs et astuces ainsi qu'en commentaires !

Deux tranches de pain

tomates

fromage de chèvre

et basilic à l'huile maison (laisser macérer du basilic séché au moins deux semaines dans de l'huile d'olive- basilic lidl pour moi)

économies en vue et surtout :

quand vous prenez le train !

A ne pas garder longtemps : ATTENTION AU BOTULISME !

pour 3 personnes : 

1 boite de chili du Lidl

1 paquet de tortillas du Lidl (semaine mexicaine) ou faite soi-même

Quelque feuilles de salade

1 paquet de gruyère rapé

Faire chauffer la boite de chili et ajouter le gruyère pour qu'il fonde

Rouler vos tortillas comme indiqué sur le paquet en mettant de la salade au milieu et deux c à s de chili au gruyère

Si vous avez un appareil à grillades ou croque monsieur, passer vos tortillas de dans ( même pas besoin de faire fondre le gruyère au préalable)

Sinon juste une minute au four très chaud pour le croustillant. Pas plus sinon votre salade cuit.

On peut se passer de l'étape du four.

Et n'oubliez pas Lidl ou marques ce qui change c'est le prix !

C'est si simple et bon !

Pour des rillettes de thon - photo ci-dessus- :

1 boite de thon

Fromage Tresana ou Saint moret

Poivre et sel

Mélanger le tout et c'est prêt !

Ci-dessous :

Rillettes de sardines (même recette sauf avec une boite de sardines)

Rillettes de crabe (idem)

et pour le maquereau, c'est ici

recette ici.

Vraiment pas cher et pas mauvais !

Faites des beignets. Les enfants adorent. Mes recettes ne sont pas très "lourdes".

Fastnachtskiechle et Breidkiechle : recettes familiales. 

Il n'est pas trop tard pour en faire si vous avez le temps.
Une bonne recette et facile à faire : les palets sablés aux noix. 

vous pouvez confectionner ces délicieux gâteaux à l'anis - recette traditionnelle alsacienne -  ou faire d'autres bredele et les mettre vous-même dans un joli sachet.

Ces gâteaux à l'anis sont très digestes et pas lourds donc c'est bien pour une personne mlade sauf si elle est diabétique car c'est sucré. 

C'est un geste pour l'écologie de garder les sachets de biscuits qu'on vous a offert et de mettre les vôtres dedans avec un joli ruban pour cadeaux ou autres.

Bon j'avoue : c'est mes tantes qui ont confectionné cela . Faut avoir le temps... 

Faites des muffins !

recette ici 

Je les ai légèrement brûlés ! Oups !