Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Pour que le biscuit maison soit plus moelleux :

il faut le cuire avec un four légèrement moins chaud. Nous le cuisions à 180 degrès et maintenant nous le cuisons à 170 degrès (sans ouvrir la porte du four).

P1020075.JPG

Le résultat est surprenant : comme un biscuit de pâtissier !

Recette du biscuit ici par exemple.