750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Garder l'étui en papier des baguettes

pour mettre le sandwich à emporter que vous emmener au travail ou pour y mettre le goûter de votre enfant.

P1040630.JPG

Les sandwichs maison auront une meilleure tenue et seront plus faciles à manger.

Voir les commentaires

Mes deux pots :

L'un pour la boisson de ma fille (camomille ou verveine), l'autre pour la mienne (ortie).

P1040626.JPGP1040624.JPG

Le second est un pot Betschdorf acheté 40 euros chez "Vitrines d'Alsace" à Strasbourg, place de la cathédrale.


Pour rappel, les infusions de plantes doivent être faites dans des pots en terre ou en verre.

Mon pot Betschdorf est plus pratique que le bocal de verre de récupération utilisé avant. Je l'utilise tous les jours !

Voir les commentaires

Pour rendre plus croquants les germes de soja en boite

P1040596.JPG

 

Versez la boite dans un saladier et mélanger à des glaçons.

Mettre au frigo.

Une à deux heures après ils sont croquants.

Inutile de les ébouillanter si vous les prenez en boite.

Merci à l'auteur d'Asiaflash.

Voir les commentaires

Mousse de céleri

1 tête de céleri 

40g de beurre

1/3 de verre de farine

2 c à s de crème

1 verre de lait

sel

poivre

P1040554.JPGP1040550.JPG

 

Cuire le céleri dans de l'eau salée et le couper en morceaux.

Le mixer encore chaud et ajouter dans le mixer, la farine, le beurre et le lait.

Remixer le tout et faire épaissir sur feu doux. Saler poivrer au goût et ajouter la crème en dernier.

Celui-ci ne doit pas cuire.

Bon appétit !

Excellent avec du gibier !

Voir les commentaires

Je me passe d'imprimante et c'est logique !

Un enseignant de ma connaissance qui n'a que 3 jeans dans sa garde-robe pour tout pantalon, me faisait remarquer que l'ordinateur a été créé pour dématérialiser les informations.


Du coup imprimer n'entre pas dans cette logique de virtuel. A quoi sert l'ordinateur si on utilise plus de papier qu'avant ?


Résultat il n'a pas d'imprimante chez lui. Il trouve toujours le moyen d'imprimer ailleurs quand il en a besoin.


Mon imprimante marche plus ! Pas question d'en acheter une nouvelle ! Par rigueur et respect de la logique des ordinateurs !


Bingo pour la planète et mon porte-monnaie !

P1040593.JPG

ça c'est mon imprimante. Vous me croirez si je vous dis que ça fait un an que j'imprime plus avec , hein !

 

 

Voir les commentaires

J'achète les "cubes " bios

P1040589.JPG

 

Il y a beaucoup de cochonneries dans les cubes  pour cuisiner !

Donc je les achète bios! Surtout pour ma fille !

C'est pas très cher ! Et ça doit être plus réglementé que les cubes non bios !

Voir les commentaires

Trucs pour arriver à écrire un livre " en 100 jours"

en anglais : suivez le lien.

Grâce à ces conseils je suis arrivée à terminer un roman et le second est entrain d'être revu.

Qui sait ? Cela fera peut être de vous un grand écrivain !

 



Voir les commentaires

Une ânerie : le miel bio

Si vous connaissez des abeilles qui butinent uniquement sur les fleurs bios et savent distinguer les fleurs bios des non bios, présentez-les moi ...

 

Merci !

Voir les commentaires

Le nez de clown ou le bonnet de père Noël

P1040561.JPG

 

Chez la sage-femme j'avais lu que lorsqu'un enfant n'est pas sage, on pouvait mettre un nez de clown et le gronder en le faisant rire.

Samedi je ne savais plus à quel saint me vouer pour faire dormir ma fille. En désespoir de cause, j'ai mis le bonnet de Père Noël qu'on lui avait offert et j'ai fait le Père Noël. "Hohoho, qui n'est pas sage ? Les enfants pas sages, etc" et à 21 mois quand je lui ai demandé si elle connaissait la chanson du Père Noël, elle s'est mis à fredonner "Petit papa Noël". Et bien sûr elle en a redemandé : "Encore !". Elle a fini par dormir aussi !

Et moi qui avait cru qu'elle avait rien capté à Noël !

Voir les commentaires

ça y est, j'ai acheté un arrosoir !

P1040534.JPG

pour recycler l'eau du début de douche ! Quand vous prenez votre douche, l'eau est froide au début et s'écoule dans les canalisations. Pour ne pas la gâcher, vous la laissez couler dans un grand arrosoir.( lu sur une astuce par jour)

2,50 euros l'arrosoir. Il ne sera pas long à être rentabilisé et c'est pas trop ennuyeux  à faire !

Voir les commentaires

Un panier a disposition de l'enfant avec des instruments de musique simples !

Ma fille aime la musique.

P1040496.JPGP1040511P1040508.JPG

A la fac j'avais une prof d'une famille très musicienne qui laissait à son petit-fils un panier avec des instruments de musique simples à sa disposition.

Pour 11 euros, au Lidl à Noël, ils vendaient de tels instruments. Alors je les ai mis dans un panier à disposition de ma fille :

- castagnètes

- macrasses

- tambourin

- grelots, etc

De temps en temps nous ponctuons nos chants par ces instruments.

Et dire que dans un orchestres il y a des personnes affectées à l'usage d'un de ces seuls instruments !

Voir les commentaires

Ma fille et moi nous initions au piano pour 130 euros

P1040517.JPGP1040520.JPG

 

et qui sait ? J'apprendrais peut être à jouer ainsi un jour.

Piano acheté 90 euros avec un pied réglable à hauteur de ma fille ( 20 euros) au Lidl - marque Yamaha.

De bonnes affaires se trouvent aussi sur le bon coin.

Méthode de solfége et d'apprentissage du piano pour 13 euros dans un magasin de musique.

Et je réalise mon rêve, un peu chaque samedi... C'est génial !

Qui a dit qu'apprendre la musique coûtait cher ?

Une personne de ma famille a appris la guitare tout seul sans cours.

On peut aussi prendre de cours de piano sur le mac et rattacher le clavier à l'ordi pour composer de la musique avec Garageband mais je m'y suis pas encore intéressée.


Voir les commentaires

En hiver, il faut manger des noix !

D'après l'homéopathe de ma collègue, nous sommes des mamifères censés hiberner en hiver.

Il serait bon de manger des noix en hiver.

Emmenez-en à grignoter au travail par exemple !

P1040525.JPG

 

A bon entendeur !

Et c'est pas cher et ça mange pas de pain !

Ma fille m'en réclame en ce moment et j'en mange aussi !

Voir les commentaires

Autre instrument de musique recyclé

P1040491.JPG

 

 

Vous prenez des bouteilles vides ou à défaut des verres ou pots de yaourts vides en verre.

Vous mettez des niveaux d'eau différents dans chaque bouteille ou pots. En frappant contre avec un fourchette ou une cuillère, vous aurez à chaque fois une autre note. Plus y a d'eau, plus la note est haute.

Et pour rappel le bâton de pluie.

Voir les commentaires

Une fois par semaine, faire une journée "oeufs" :

Une fois par semaine, le mercredi, j'ai 15 minutes pour me faire à manger. Après les courses et avant le rendez-vous chez le médecin, je case le repas. Par contrainte, le mercredi est devenu la journée "oeufs" et je me rends compte qu'en plus, c'est très économique.

D'après un étudiant en médecine, il ne faut pas manger plus de trois oeufs par semaine et d'après mon amie naturopathe on peut en manger plus. Moi, en dehors des gâteaux j'en mange deux, une fois par semaine et je pense pas être à côté de la plaque.

Les oeufs c'est pas cher et si vous les prenez bios, vous avez un repas d'excellente qualité.( Les miens viennent de la ferme).

Ma belle-mère qui a mangé avec nous plus d'un mercredi a décidé d'adopter la journée oeufs elle aussi.

Il y a milles et une façon d'accomoder les oeufs.

Voici quelques recettes que je fais souvent :

Les oeufs à la papapa

P1010396.JPG

L'omeletas patatas ( avec un reste de pommes de terre ou sans avec du pain)

P1030300.JPG

 

le gâteau pique-nique

 

P1030509.JPG

les oeufs à la sauge

P1020535.JPG

la maisade

P1030273.JPG

L'eirkuche aux courgettes ou sans

P1010215.JPG

ça change de la traditionnelle omelette aux champignons ! C'est rapide ! Et en vous programmant une journée oeufs, vous faites régulièrement des économies !

et comme chaque semaine, je vous invite à partager vos astuces avec nous !

Voir les commentaires