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Variante autour de la dèche : un des repas les moins cher que je connaisse : la semoule au lait



Faut pas abuser des produits laitiers ( c'est pas bon pour les os surtout le lait de vache) mais ils peuvent rendre service. Si vous n'avez plus un rond et que vous voulez manger autre chose que des pâtes, vous pouvez vous faire ce repas sucré :

La semoule au lait : repas sans viande :
 
Faite bouillir votre lait : un litre pour  3 à 4 personnes.
 
Quand le lait bout, verser en pluie de la semoule et faites épaissir environ 10 minutes de la consistance d'une purée épaisse.
 
Vous pouvez servir cette bouillie de semoule telle quelle ou la préparer la veille et la verser dans un plat creux.
 
Ensuite vous attendez que cela soit froid et bien compact, vous découpez des rectangles que vous faites frire à la poêle.
 
On mange cela chaud  quand les rectangles sont bien dorés accompagné de compote ou de fruits au sirop  (cerises ou autres).

Si vous ne les faites pas tous frire en même temps vous pouvez garder le plat au chaud au four.
 
ça vous tient pas autant au corps que la viande mais vous avez mangé et autre chose que des pâtes. 
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jocelyncharles 15/10/2009 21:03


No Problem! ;-)


Amalia Harmonie 15/10/2009 21:06


;-)


jocelyncharles 15/10/2009 21:01


ce sera l´occasion de le savoir et puis apres tout, on cuisine aussi en allemagne, les plats ne sont pas uniformes mais pluriels. Je suis sur qu´on le trouve, la question est ou et sous quel
nom.


Amalia Harmonie 15/10/2009 21:02


Ben quand vous aurez la réponse revenez nous voir : on est curieux !


jocelyncharles 15/10/2009 20:38


Pas du tout, je me prépare déjà a acheter demain les ingrédients afin de me faire cet excellent repas ce week end, je vous en direz des nouvelles, et sans sels ;)


Amalia Harmonie 15/10/2009 20:56


Top là ! Vous ne m'avez pas convaincue mais je suis curieuse de connaître vos impressions. Je ne sais pas néanmoins si on trouve cette semoule en Allemagne....


jocelyncharles 15/10/2009 20:32


trop de temps en temps deviennent des tout le termps. Je prefere laisser ce de temps en temps tel qu´il doit etre : rare
Mais je vous remercie encore une fois de votre invitation ;)


Amalia Harmonie 15/10/2009 20:34


En fait vous êtes un gros hypocrite : vous n'avez pas du tout envie de goûter à cette recette et tout le reste n'est que blabla et flatterie machiavélique !


jocelyncharles 15/10/2009 16:59


Vous trouvez vraiment que je sois une fausse prude ou que j´ai une attitude affectté voir prétencieuse? lol


Amalia Harmonie 15/10/2009 20:09


Voila des caractéristiques bien féminines. Vous n'êtes pas une femme cher jocelyn?

Sinon je trouve que refuser un repas par peur de manger trop salé c'est un peu précieux oui et surtout c'est exagéré. Manger salé de temps en temps à moins d'être allergique au sel ne doit pas être
rédhibitoire non plus.


jocelyncharles 15/10/2009 13:36


Malheureusement il me faudra décliner votre invitation, trop de sel augmente ma tension. Je n´aurais donc pas l´occasion de faire la connaissance de votre fille, ni de votre homme .
Recevez mes regrets


Amalia Harmonie 15/10/2009 15:37


Chochotte !


jocelyncharles 15/10/2009 13:05


Nous sommes en plein débat philosophique là, entre l´innée et l´acquis tant de philosophes se rencontrent . Normal, avec une telle recette, l´heure ou nous écrivons, l´envi de débattre autour d´une
semoule au lait nous gagne


Amalia Harmonie 15/10/2009 13:22


Quelle habilté cher jocelyncharles ! J'admire votre façon de rafistoler tout cela, fédérer les intervenants dans ce superbe tête à queue qui nous ramène vers l'essentiel : la recette.

Merci chère nadine, donc.

Je vous propose même cher jocelyncharles de vous inviter à l'occasion à un repas de semoule au lait salée - qui convient sans doute mieux aux messieurs que la version sucrée.


jocelyncharles 15/10/2009 12:41


lol, nadine semble en effet etre une femme extraordinaire mariez vous avec Nadine


Amalia Harmonie 15/10/2009 12:52


Malheuresement, l'homosexualité ne se commande pas ! ( sinon ça fait longtemps que...). On l'est ou on ne l'est pas !


jocelyncharles 15/10/2009 11:10


J´ai hate de tester cette recette


Amalia Harmonie 15/10/2009 11:31


Moi aussi. Heuresement que Nadine est là pour les coups durs.


nadine 14/10/2009 18:45


en version sâlée c'est aussi délicieux. Tu rajoutes une pointe de muscade dans le lait et un demi bouillon de poule et un peu de gruyère râpé. C'est simple mais super bon et si tu as une salade
pour accompagner c'est encore mieux
gros bisous sans oublier ta jolie puce


Amalia Harmonie 15/10/2009 06:45


Super !

Merci Nadine !