Pas mauvais mais il faut manger autre chose avec.
Vous prenez une courge comme celle qu'on m'a offerte sur la photo.
Vous la coupez en tranches, enlevez les graines et la pelez (peut être que ça va sans peler).
Vous la faites cuire à la vapeur ou avec un peu d'eau salée.
Vous la mixez et ajoutez un oeuf pour lier. Rectifiez l'assaisonnement.
Puis dans un plat à gratin et 40 minutes au four à 180 degrés.
Ma fille a pas trop trop aimé mais je vais refaire. C'est bon mais on ne peut pas en manger trop d'après moi.
J'ai relu la recette : il fallait faire gratiner au four....