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Salade de fruits express du placard !

Avant hier ma fille et moi sommes allées en bus depuis notre village jusqu'en ville, chez ma belle-mère car j'avais encore des vertiges.

Ma fille était enchantée et nous décrivions ensemble le paysage. Après le bus, tram. Et après le tram, marche.

Là c'était plus difficile et en passant à côté d'une épicerie turque, elle a vu des bananes et un ananas qu'elle voulait que j'achète. J'ai acheté l'ananas le soir en allant la chercher. Elle en  a mangé avec frénésie le premier jour mais je savais que le deuxième ce serait plus difficile.

Alors j'ai fait une salade de fruits simplissime avec les fruits frais que j'avais. Le principe est de prendre des fruits frais coupés en morceaux et de les "assaisonner" avec du jus de citron et un peu de sucre roux ( voir rhum ou kirsch pour les adultes).

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Ma salade était délicieuse et fut mangée sans ménagements.

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- 2 tranches épaisses d'ananas frais ( mais on peut prendre une pomme)

- une orange

- une banane

- un jus de citron

- 1 c à s et demi de sucre roux

Couper les fruits en morceaux et mettre dans un saladier. Ajouter le sucre et le jus de citron mélanger.

(On peut aussi prendre du jus d'orange.)