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Pour agrémenter une boite de haricots :

vous pouvez faire une salade de haricots.

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Ingrédients :

- une boite de haricots

vinaigrette :

- 2 c à s d'huile de tournesol

- 1 c à s de vinaigre type Melflor

- sel de céleri maison ( c'est meilleur !) sinon sel

- poivre

- 1 échalotte hachée (facultatif surtout si on est pressé)

Ouvrir la boite et égouter les haricots. Les mettre dans un saladier.

Mélanger les ingrédients de la vinaigrette. Verser sur les haricots.

Mélanger délicatement.

Le secret est la double dose d'huile de tournesol.

Ma fille, qui ne mange plus beaucoup de légumes, a bien aimé.

Et vous mangez-vous des boites ? Comment ?

Entre nous, on m'a raconté l'histoire d'une personne qui a vécu presque jusqu'à cent ans en ne mangeant que des boites et en ayant 60 000 euros sur le compte à sa mort qu'il n'a pas donné à son fils. Je fais pas pareil mais je me dis que les boites ben c'est pas non plus ce qu'il y a de pire ... ça conserve, lol !

(Il serait recommandé de consommer de l'huile d'olive et de tournesol mais moi je la mets sur mes haricots avant tout parce que j'aime.)

 

nadine 25/11/2012 13:52


bonjour


Des légumes en boite nous n'en mangeons jamais. J'ai essayé d'en faire goûter aux filles mais rien à faire, elles n'ont pas l'habitude et perso je trouve qu'il y a un goût particulier.


Après il vaut mieux manger des légumes en boite que pas du tout bien sur. Je fais des conserves toute l'année


bon dimanche


bisous à vous deux

Amalia Harmonie 26/11/2012 06:13



Si nous mangeons des conserves c'est pour une raison pratique : c'est parce que le soir en rentrant du travail nous avons faim et voulons manger tout de suite.


Merci pour tes interventions Nadine et bonne journée à vous quatre !