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Plus besoin d'acheter du sucre glace :

Prix d'un kilo de sucre glace additionné, souvent d'autres produits ( silice etc) : de 3 à 4 euros

Prix du kilo de sucre en poudre : moins d'un euro en discount.

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Alors la question : si on mixe un kilo de sucre en poudre n'obtient-on pas plus d'un kilo de sucre glace ?

Aujourd'hui, en mixant du sucre en poudre j'ai obtenu un sucre glace que je suis arrivée à tamiser sur mon kougelopf.

Plus on le mixe, plus il est fin.

Je n'utilise pas souvent le sucre glace et j'ai donné mon paquet du commerce à ma mère.

Je n'acheterai plus de sucre glace.

Le sucre glace maison est plus grossier et plus irrégulier que celui du commerce.

ON PEUT MEME faire du sucre glace à partir de sucre roux ( mixer le sucre roux!). Et bien sûr on peut le parfumer en y mettant de la vanille, verveine ou autre plantes.