Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Galettes aux légumes végétariennes :

recette trouvée sur un site végétarien : Le Cabanon

P1110564.JPGP1110563.JPGP1110562.JPG

80g de riz voir 100g

80g de flocons d'épautre

un gros morceau de gouda ( bon il contient des trucs pas top )

1 oeuf

cumin ( je l'ai oublié)

2 carottes

1 courgette

1 c à s de farine

sel et poivre

 

Râper les légumes et le gouda et mélanger avec tout les ingrédients.

Former des boulettes, les aplatir et les faire dorer dans une poêle avec un peu d'huile.

Servez avec des crudités.