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Encore deux gâteaux de Terre d'Olina :

le parfait citron ou sublissime citron de Pierre Hermé revu par Sepia de terre d'Olina,

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et son gâteau au chocolat recouvert de mon sucre glace maison.

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Deux excellents gâteaux et bios. Le parfait citron ne nécessite pas de robot.

Cela me permet d'utiliser la farine semi-complète du placard.

Vive les recettes de sépia qu'elle partage si gentiment.