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Repas économique et assez raffiné : les escalopes de dinde basalmiques




Le lidl (les norma, mutant, aldi sans doute aussi) a du vinaigre basalmique, plus cher que le vinaigre classique. Il est pas forcément aussi raffiné au goût que d'autres mais il fait l'affaire, le vinaigre basalmique étant un condiment de gourmet.

Recette ici. 

J'ai acheté les légumes congelés chez Picard : à condition de pas prendre les plats cuisinés c'est assez rentable : 2 euros environ de mémoire le kg de choux fleur ou de brocolis congelés. 
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