- une grande courgette
- une à deux tomates
- un c à s d'huile d'olive
- sel
- 1 c à c de bouillon en poudre de légumes ou autre
Couper la courgette en grosses tranches après l'avoir pelée. Couper la tomate en tranches.
Faire revenir dans une casserole dans laquelle on aura mis l'huile la courgette et la tomate. Ajouter un peu d'eau. saler et laisser cuire 15 minutes à feu doux environ.
Ajouter le bouillon.
