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Des hamburgers et hot dog au barbecue :

Des hamburgers et hot dog au barbecue :

Lidl vendait des petits pains hotdogs cette semaine en plus des pains hamburgers.

Alors on s'est dit : on va faire des hamburgers et saucisses au barbecue comme en angleterre.

En plus ça dispense vos enfants de macdo pour un temps...

Pour les hamburgers je mélange 500g de viande hachée à un oignon haché fin et j'ajoute un oeuf cru selon, un peu de sel.

Je forme mes hamburgers et fais cuire au barbecue.

Je les dépose sur le pain et ajoute ketchup et mayonnaise, plus des légumes.

Cela ne dispense pas de faire des crudités.

Et c'est pas cher !

Des hamburgers et hot dog au barbecue :
Des hamburgers et hot dog au barbecue :

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La réalisation des rêves : "Quelque chose là derrière..."

La réalisation des rêves : "Quelque chose là derrière..."

J'ai encore réalisé un rêve. Ce n'est ni une piscine, ni une limousine, ni un séjour dans une station balnéaire de luxe.

En fait il y avait "quelque chose là derrière" comme le poème de Kundera, quelque chose que j'ai ressorti du passé.

Quand j'avais environ 20 ans ( j'en ai 46) j'ai descendu un moule du grenier que j'ai nettoyé. Je ne savais pas à quoi il servait.

Je dors longtemps toutes les nuits et ne regarde presque jamais la télé. Cela fait que j'ai une excellente mémoire. Et je me souvenais que ma grand-mère m'avait dit faire des flans aux oeufs au bain marie dans une casserole et non au four. Est-ce vrai, est-ce faux, je ne saurais le dire.

En tous cas quand j'ai ressorti mon moule il n'était pas rouillé car quand je l'avais descendu du grenier je l'avais enduit d'huile.

A vingt ans j'ai aussi été invité chez une amie d'une amie qui nous avait fait un succulent flan aux oeufs et m'avait donné sa recette que je sais par coeur depuis ( je ne l'ai jamais noté et malgré toutes les turbulences de ma vie et celles qu'a connu mon cerveau je la sais encore).

C'est six oeufs, un litre de lait, 100g de sucre. Mélanger. Cuire une heure au bain marie. On peut mettre un caramel au fond du moule.

Ce week-end j'avais la disponibilité d'esprit de tester ce moule et le moment était venu.

Les quantités de la recette apprise par cette fille quasi inconnue étaient comme prévues pour mon moule.

Je les ai mises dedans.

J'ai pris ma cocotte minute qui est ma casserole la plus haute et ai cuit mon flan au bain marie à feu très doux un peu plus d'une heure. Puis je l'ai mis dans l'eau froide et je l'ai démoulé.

La prochaine fois il faudra que je beurre le moule et il faudra augmenter le feu.

Grâce à ce moule je peux faire des entremets comme LOUIS XIV sans four.

La raison pour laquelle ma grand-mère, Augustine ( décédée en 1992) ne m'a pas appris à faire ce flan est, en partie, parce que ma mère n'aime pas les flans aux oeufs et n'en faisait jamais. Du coup ma grand-mère n'en faisait plus non plus. Elle m'en a fait une fois mais pas dans ce moule.

Et moi j'adore cela.

Je suis infiniment reconnaissante de cette découverte sorti de là derrière.

CROYEZ MOI : IL Y A ENCORE BEAUCOUP DE CHOSES LA DERRIERE QUI NE DEMANDENT QU 'A ETRE DECOUVERTES.

Et j'ai encore un autre ustensile inédit et oublié à tester pour cet été.

A suivre....

La réalisation des rêves : "Quelque chose là derrière..."
La réalisation des rêves : "Quelque chose là derrière..."

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Madingwa - Yannick Noah

Merci aux maitresses de ma fille !

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Congeler crème fraîche épaisse limite :

Congeler crème fraîche épaisse limite :

ça marche. Je l'ai congelée en glaçons et mis dans un sachet.

On ajoute le cube au plat et attend jusqu'à ce que ce soit fondu.

Congeler crème fraîche épaisse limite :

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Un documentaire sur le combat de Béatrice : la recherche des enfants après le génocide au Rwanda :

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Mr Freeze de récup :

Mr Freeze de récup :

Un jus d'ananas du commerce trainait dans mon frigo et ma file voulait un Mr Freeze.

Alors en attendant d'avoir plus de matériel, nous avons congelé le jus en jolis glaçons pingouins et pris une pince à sucre dorée pour le manger.

A venir des Mr Freeze plus pro et NATURELS.

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Pour une bonne odeur naturelle dans toute la maison :

Pour une bonne odeur naturelle dans toute la maison :

Aspirer quelques feuilles de menthe ou de géranium odorant et continuer à faire votre ménage.

Pour une bonne odeur et un bon air dans toute la maison.

Merci à ma collègue Marie !

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Méthode révolutionnaire pour aider à arrêter de fumer :

Méthode révolutionnaire pour aider à arrêter de fumer :

C'est tout simple : garder un peigne dans la poche et se peigner quand on a envie de fumer.

Un monsieur de la connaissance d'une collègue, Fatima, a réussi à arrêter ainsi avec en plus des médicaments pour le sevrage.

Quant à moi, voici mon peigne. Celui de ma fille bébé. Et cette méthode m'a aider à arrêter les chewing-gums qui me donnaient mal au ventre. J'en prends presque plus. Et je n'ai plus de maux de ventre handicapants.

Merci à Fatima.

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Béatrice à la recherche de ses enfants :

Béatrice à la recherche de ses enfants :
MUDACUMURA Alain Flavien
MUDACUMURA Alain Flavien

Voici Béatrice, la maman qui travaille jour et nuit pour son association et pour retrouver les siens.

Une grande dame elle aussi.

D’avril à juillet 1994, le génocide perpétré contre les Tutsis du Rwanda cause la mort de plus d’un million de personnes. Il y a eu, aussi, énormément de dégâts matériels, le tissu social est considérablement détruit.

Des malheurs innommables sont tombés sur les descendants de Kanyarwanda, l’ancêtre éponyme de notre peuple. Beaucoup d’enfants ont été séparés de leurs familles et, jusqu’à présent, on a perdu leurs traces.

Béatrice Mukamulindwa est une de ces mères qui n’ont aucune nouvelle de leurs enfants.

MUDACUMURA Alain Flavien : son fils aîné allait avoir 13 ans en novembre 1994. Il était en 6ème année primaire à l’école des parents de Rugunga (Kigali). Un garçon responsable qui prenait son rôle d’aîné au sérieux. Ses amis d’enfance racontent qu’à l’école, il se préoccupait de leur sécurité. Un fin négociateur, il savait amadouer pour obtenir ce qu’il souhaitait pour lui, pour ses sœurs ainsi que pour ses amis. Il avait l’air distrait, mais il n’en était rien. Il aimait le foot, faire du Karaté et jouer au jeu traditionnel « IGISORO », connu normalement que par les vieux du village. « Now I understand Pitchou was an angel, that is why God wanted him in his kingdom»[1].

NGWINONDEBE Aline : la seconde allait avoir 11 ans en juin 1994. Une fille très douce, très câline et très conciliante. Dans leurs jeux, souvent elle affectait de perdre pour donner sa chance au moins gagnant. « Aline was more quiet»[2] .

UWASE RWAGASANA Nadège : la benjamine avait eu 9 ans en janvier 1994. Une fille très ouverte, espiègle et copine avec son papa. Elle était très drôle, en avance sur son âge. Ses copines témoignent : « Nadège was so funny, she was mature beyond her years and very smart »[3]. Elle aimait jouer à cache-cache. Colombe, sa meilleure amie dit : « je nourris toujours l’espoir que tu vas un jour me faire signe et me dire: ça y est, je t’ai eue, j’ai gagné, comme lorsque nous étions jeunes et que nous jouions à cache-cache »[4] et d’ajouter : « je te porte et te garde dans mon cœur car c’est le seul moyen de te faire revivre »[5].

Béatrice a perdu toute sa famille pendant le génocide. Elle a eu la confirmation de la mort de presque tous et a pu donner une sépulture à certains. Le doute subsiste sur le sort qu’ont subi ses trois enfants, son frère et deux de ses enfants, ses trois cousins.

Depuis janvier 1995, Béatrice est sur les routes, pistes et sentiers à leur recherche, morts ou vivants. Grâce au soutien financier des amis, Béatrice a fait de nombreux voyages dans les pays limitrophes et lointains du Rwanda.

Son long travail de tracing lui a ouvert les yeux sur cette réalité qui, hier encore, relevait de l’impensable : beaucoup d’enfants disparus ou que l’on croyait morts sont toujours en vie, au Rwanda, ou ailleurs.

Elle a donc décidé de créer CCMES (Cri du Cœur d’une Mère qui Espère) et de s’y investir pleinement, afin de contribuer à cette immense tâche de réunir les familles séparées, et de leur offrir écoute et assistance. En effet, beaucoup de parents ont peur de déclarer qu’ils recherchent encore leurs enfants disparus : ils ont peur de passer pour des malades mentaux.

Elle encourage aussi les familles qui ont recueilli des enfants qui ne sont pas les leur à oser en parler.

Pour tenir dans la durée, le projet de CCMES a besoin d’assurer sa sécurité financière.

Si vous avez été touchés par son action, votre soutien sera le bienvenu, qu’il soit ponctuel ou plus régulier. Vous pouvez effectuer un virement au compte n° BE14-0004-2963-1083 de « CCMES Belgique», BIC BPOTBE1

[1]Karera Honoré, son ami d’enfance. Il fréquentait la même école et ils étaient voisins.

[1]Kayitengerwa Honorine, la sœur d’Honoré. Leurs parents étaient et sont ses amis.

[1]Kayitengerwa Honorine, op cit.

Uwingabiye Sabine Colombe, meilleure amie de Nadège, elle était dans la même classe.

[1]Uwingabiye Sabine Colombe.

NGWINONDEBE Aline

NGWINONDEBE Aline

UWASE RWAGASANA Nadège

UWASE RWAGASANA Nadège

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Eh oui ! Les graines, la vie c'est sacré ! Pura fé

Faite une recherche sur cette grande dame !

Dans les tribus indiennes c'étaient les femmes qui étaient propriétaires des terres. C'est pour ça que les colons les épousaient.

Des milliers de femmes indiennes sont tuées, kidnappées aujourd'hui pour la même raison. Mais que fait la police canadienne, pays où elles sont portées disparues, vivent dans la misère ou se prostituent ? Voile documentaire sur France TVinfo dont voici le lien http://www.francetvinfo.fr/replay-magazine/france-2/envoye-special/video-envoye-special-un-millier-de-femmes-indiennes-disparues-au-canada_749157.html

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Petit ajout : marché malgache :

Petit ajout : marché malgache :

Au marché malgache de mai j'avais aussi acheté un beau peigne en corne et une personne très diplômée, maître avait donné un coquillage de Ste Lucie à ma fille. Elle devait la mettre dans sa tirelire pour que l'argent grossisse.

Elle l'a fait. D'après il a grossi mais pas beaucoup depuis.

On peut aussi mettre ce coquillage dans le porte feuille.

Si vous n'avez pas l'occasion d'aller à Madagascar, il se trouve aussi en Corse.

Petit ajout : marché malgache :

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Déordorant voiture naturel et économique :

Déordorant voiture naturel et économique :

J'ai mis du bicarbonate dans des chaussettes trop petites de ma fille et je vais les accrocher aux endroits stratégiques dans la voiture ( dans boite à gants, à côté cendrier, à l'arrière, etc).

Il faudrait changer le bicarbonate tous les deux mois.

A voir...

Merci pour l'astuce.

A faire en plus d'un nettoyage complet.

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Pour désodoriser la litière du chat :

Pour désodoriser la litière du chat :

on peut mettre du bicarbonate de soude ou du marc de café au fond.

La litière achetée désodorise aussi mais ces produits renforcent l'action anti odeurs.

Merci à Céline et à ma maman !

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Queue barbie sirène maison :

Queue barbie sirène maison :

Ma fille a eu une barbie fée pour son anniversaire.

Il fallait acheter une barbie sirène et une autre portant une robe pour faire des tas de combinaisons d'habillage entre les barbies.

Ma fille a suffisamment de barbie et de jouets aussi.

Alors nous avons cousu une queue de sirène vite fait dans une manche d'un vieil habit et mis un bandeau de tissu sur sa poitrine. Nous avons pris la manche, cousu un bouton pression pour fermer le haut. Noué le bas et découpé des nageoires sur le bout.

Et voili voilou ! Here's the barbie sirène !

Queue barbie sirène maison :
Queue barbie sirène maison :

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La tombola de la fête de l'école : un bon moyen de faire valoir ses idées :

La tombola de la fête de l'école : un bon moyen de faire valoir ses idées :

Je ne savais pas quoi donner à la tombola de la fête de l'école de ma fille. Le lot de l'an dernier un livre et un livre audio que je n'ai pas utilisé ?

Eh bien non ! Je vais offrir des lots qui ont de la valeur à mes yeux. Et peut être les livres de l'an dernier le lirai-je un jour et les apprécierai-je...

Alors je suis allée à Nature et Culture à côté de chez moi et j'ai acheté deux livres sur la santé par les plantes et comment manger bio pour moins cher.

Cela m'a coûté un peu d'argent mais comme ça je fais valoir mes idées. La personne qui aura le lot ouvrira sans doute au moins un des deux livres... Si c'est un convaincu il sera enchanté,etc... Si c'est moi qui gagne le livre je pourrai le lire.... ( je me suis pas acheté celui de comment manger bio ) etc

La tombola de la fête de l'école : un bon moyen de faire valoir ses idées :

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